包丁の切れ味、砥石を諦めた吾輩が転がすだけの電動シャープナーをレビューしたサ
包丁の切れ味、いつの間にか諦めていないカ？
砥石を出すのも面倒、研ぎ方もよくわからない
砥石での包丁研ぎ、続いているカ？
吾輩は無理だったヨ。
角度も力加減もわからないまま、結局切れない包丁のまま使い続ける生活を送っていたサ。
──そんな人のために、転がすだけの電動シャープナー「EDGBLACK」をレビューしたヨ。
難しい角度調整も力加減も不要で、切れ味を手軽に維持できる道具として気になったサ。
家の包丁、いつから切れなくなったか覚えているカ？
砥石を出す。
角度を合わせる。
何度も研ぐ。
そして結局、切れ味は微妙なまま
──そんな経験、吾輩にもあるヨ。
研ぎ方を調べれば調べるほど「奥が深すぎて無理」ってなるでしょう？
今日紹介するのは、そういう面倒くさがりのための道具、電動ロールシャープナー「EDGBLACK」サ。
包丁研ぎが続かない理由
包丁研ぎが挫折される理由は大体決まっているネ。
- 砥石の角度を一定に保つのが難しい
- 研いでいる間、力加減がわからない
- そもそも時間がない、面倒くさい
吾輩も研ぎ方の動画を何本も見た口だけど、結局「やらなくなる」んだヨ。
切れない包丁のままトマトを潰しながら切る生活、地味にストレスなんだサ。
EDGBLACKはどう違うのか
EDGBLACKは、包丁をセットして転がすだけの電動シャープナーだネ。
回転する砥石が包丁に当たる仕組みで、力加減や角度を自分で調整する必要がない設計になっているヨ。
三徳包丁からペティナイフまで、家庭で使う包丁の大半に対応しているらしいサ。
見た目もキッチンに置きっぱなしにできるデザインで、「使い終わったら隠す道具」じゃなく「出しておける道具」なところは地味に評価ポイントだネ。
このような人に向いているサ
- 砥石での研ぎ方を覚える気力がない人
- 切れ味が落ちた包丁をとりあえず何とかしたい人
- 結婚祝いや新築祝いなど、実用的なギフトを探している人
逆に、砥石研ぎそのものにこだわりがある人や、プロ仕様の切れ味を求める人には物足りないかもしれないネ。
あくまで「家庭の包丁を気軽にメンテナンスする道具」だと思ってくれるとちょうどいいでしょう？
dotokihika氏の場合、
お料理は得意でないから、
わざと切れないようにしているみたい。
吾輩の本音
正直、電動系の道具にありがちな「謳い文句ほどじゃない」パターンは世の中に多いヨ。
EDGBLACKも「誰でも一発でプロ級」とまでは言わないサ。
ただ、砥石を使う気力がゼロな人にとっては「何もしないよりマシ」を超えて「思ったより普通に切れるようになった」レベルには持っていけそうなんだネ。
過度な期待はせず、「面倒な包丁研ぎのハードルを下げる道具」として見るのが正しい距離感だと吾輩は思うヨ。
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内容は予告なく変更・取り下げられる場合があるので、その点はご了承くださいネ。
最後まで読んでくださいまして、ありがとうございます。
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